Да пием вино, за да не изгорим?!

Ако искаме да се предпазим от слънчево изгаряне, трябва да пием повече вино през лятото.Това твърдят учените в Барселона от Испанския национален център за изследвания.
Съставна част на гроздовите зърна, предпазва кожата от вредното влияние на УВ лъчите.
ФЛАВОНОИДИТЕ,намиращи се в гроздето, спират химическите реакции,които убиват клетките на кожата и причиняват изгаряне.

Когато УВ лъчите достигнат до кожата, те активират ''реактивни кислородни радикали'', които окисляват молекули като липиди и ДНК.Това от своя страна активира определени ензими, които убиват кожните клетки.Флавоноидите в гроздето обаче намаляват формирането на реактивни кислородни радикали и по този начин протектират клетките на кожата от UVA  и UVB-лъчите.

От тук може да си направим извода за безбройните полезни ефекти на гроздето върху : кожата,сърцето и кръвоносните съдове,очи.
За това нека не се лишаваме от чаша хубаво вино за вечеря.

Наздраве!

Добави в Svejo